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レストランメニュー

平成29年レストランメニューのご案内

四季折々の景色とグルメを是非ご堪能ください。

レストランからの風景

レストランテラス前風景


29年夕食メニューのご案内

利き酒イベントや各銘酒等を取り揃えておりますので
お料理と共にお楽しみください。

※ご宿泊の方には 夜食ラーメン 無料サービス!!(21時~22時まで)

6月 おすすめ冷酒

6月のお勧め冷酒 「梵ゴールド」 

ぼんゴールド    無濾過 純米大吟醸  やや辛口
            産地:福井県  山田錦100%
             1.5合 1,200円(+消費税)


ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017最高金賞受賞。
白山連峰の伏流水で山田錦だけを使い、マイナス10℃で
約1年間氷温熟成された生酒を、出荷の直前にビン燗火入れ。


ご来場の際は是非ご賞味くださいませ。

飛騨牛の網焼きコース

           宿泊プランに+4,000円(税別)
地元郷土料理と飛騨牛の網焼コースです。

・奥飛騨前菜盛り合わせ
・御造り
・焼き魚
・奥飛騨盛り (4人盛り)どんこ・あげづけ・季節野菜
・焼き野菜盛り合わせ (4人盛り)
・飛騨牛盛り合わせ (4人盛り)
・サラダ
・朴葉味噌焼き
・ご飯、味噌汁
・デザート

春御膳(4月~6月限定)

           宿泊プランに+1,000円(税別)
・前菜
・御造り
・焼き魚
・海鮮蒸籠
・飛騨牛石焼
・御飯、味噌汁、香の物
・デザート

朴葉味噌焼きコースⒶ

       料金は宿泊プランに含まれます
ぜひご堪能いただきたい飛騨の味。
朴葉味噌の香りが食欲をそそります。

海鮮陶板焼きコースⒷ

       料金は宿泊プランに含まれます
新鮮な魚介類の陶板焼きです。

ジンギスカンコースⒸ

       料金は宿泊プランに含まれます
脂身の少ない上質のラム肉を使用。
ビールとの相性ピッタリです。


日本酒、焼酎、ワインのご案内

岩魚の骨酒

飛騨の名物「岩魚の骨酒」!!
焼いた岩魚に熱々の日本酒を注ぎ独特の香味を付けて楽しみます。

冷酒

奥飛騨の美味しい水と伝統の技術で職人が醸す飛騨の銘酒を取り揃えました。また、伊勢志摩サッミトで振る舞われた日本酒『作(ざく)』シリーズ、ノーベル賞晩餐会からの「福寿」など各銘酒をご用意しております。

焼酎

荘川産そばを100%使用したそば焼酎他
地元焼酎から鹿児島県焼酎など取り揃え
ました。

ワイン

飛騨牛コース料理などに合わせ、ほどよい酸味に重すぎないタンニンとやわらかい果実味の赤ワインなど、フランス、イタリア、スペインを中心に良質なワインを取り揃えました。


4月20日からのランチメニュー

飛騨豚のロース味噌カツ定食

              1,400円(税別)
豚のストレスを無くすため、高山市で放牧!
豚肉本来の味をお楽しみください。

飛騨牛丼

              1,600円(税別)
旨みたっぷりの汁!
定番の温泉玉子が絶妙!

荘川二八そばセット

           1,600円(税別)
風味とのどごしが良いと評判です。
ミニヒレカツ丼付!

料理長特製オムハヤシ

              1,300円(税別)
荘川桜玉子を ふわとろ~

健豚バラ肉の鉄板炒め定食

              1,300円(税別)
奥美濃で健康に育った豚。
肉質は柔らかく甘味があります。

天婦羅そば

              1,300円(税別)
ご飯付き(単品可)

若鳥の竜田揚げ定食

              1,200円(税別)
国産若鳥のから揚げ!
おろしポン酢であっさりと!

冷やし中華

              1,200円(税別)

醤油ベースのタレでサッパリ!

飛騨ポークカツカレー

              1,500円(税別)
飛騨ポークカツはカレーとの
相性バッチリです!

山之上の梨カレー

              1,200円(税別)
自社生産の梨と玉ねぎをじっくり煮込んだカレーです。


おつまみ

高鷲けいちゃん

             950円(税別)
※お土産販売もございます。

飛騨漬物ステーキ

             680円(税別)

じゃこ天

               500円(税別)

ホタルイカの素干し

             650円(税別)



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